ANTIPASTI
mozzarella z buvolího mléka, sýr taleggio, prosciutto, salám ventricina, sušená rajčata, olivy, kapary, artyčoky a grissini
dokřupava opečený domácí chléb s prosciuttem, mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty
mozzarella z buvolího mléka, cherry rajčata, panenský olivový olej a bazalka
ZUPPE
tradiční italský rajčatový krém se zakysanou smetanou, krutony a čerstvou bazalkou
kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
PRIMI PIATTI / PASTA
na olivovém oleji s česnekem a feferonkami
s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem, uzenou pancettou a pecorinem busti
s omáčkou z rajčátek San Marzano, feferonkami, česnekem a grana padano
s hovězím ragú a omáčkou z rajčátek San Marzano
s restovanými kuřecími prsíčky, česnekem, uzenou pancettou, cuketou a sušenými rajčaty
s vepřovou panenkou, česnekem, sušenými rajčaty a smetanou
INSALATE GRANDI
římský salát s originálním ančovičkovým dresinkem, krutony a grana padano
míchaný listový salát s vinaigrette dresinkem, mozzarella z buvolího mléka, čerstvá a sušená rajčata, pražené prosciutto a olivy
ledový salát s hořčičným dresinkem, pražená slanina, červená cibule, vařené vejce, cherry rajčata a ředkvičky, marinované kuřecí stripsy
INSALATINE
míchaný listový salátek
míchaný salátek z čerstvé zeleniny
rajčatový salátek s olivami a rukolou
CUSCUS
kuskus se zeleninovou caponatou, olivovým olejem, citronem a rukolou
BURGER
opečená houska, BBQ omáčka, 100% hovězí Black Angus, sýr taleggio, uzená pancetta, cibulová marmeláda, rukola a majonéza
SECONDI PIATTI
grilovaná kuřecí prsa s omáčkou z pečených paprik, ragú z cukety, sušených rajčat, česneku a kapar (doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou)
smažené křupavé kuřecí řízky v kukuřičných lupínkách, česneková majonéza (doporučujeme s gratinovanými bramborami se smetanou)
grilovaný steak z lososas cherry rajčaty a listovým špenátem, omáčka z pečených paprik (doporučujeme se šťouchanými bramborami s pažitkou)
CONTORNI / PŘÍLOHY
PIZZA
sugo, mozzarella, čerstvá bazalka
sugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti
sugo, mozzarella, salám ventricina
sugo, mozzarella, pikantní salám Napoli, feferonky
sugo, mozzarella, šunka
sugo, mozzarella, ananas, šunka
sugo, mozzarella, anglická slanina, feferonky, sázené vejce
sugo, mozzarella, salám ventricina, pecorino busti, listový špenát, lilek
sugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, krém z artyčoků
sugo, mozzarella, žampiony, listový špenát
sugo, mozzarella, prosciutto
sugo, mozzarella, artyčoky, šunka, salám ventricina, žampiony
smetana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
DESSERT
čokoládový dortík s nugátem a maracujový sorbet
originál - nejlepší ve městě
s malinovou omáčkou